martes, 12 de noviembre de 2013

Gran Minga en el Mercado Iñaquito





Gran Minga en el Mercado Iñaquito


“Cuidamos nuestra limpieza porque usted nos importa” fue la frase que acompañó a comerciantes y funcionarios durante 8 horas. La motivación de quienes dan vida a este popular centro de comercio, dio muestra del sentido de unidad y compañerismo que se vive a diario en los Mercados del Distrito.

Como muestra de un gestionar conjunto la Agencia de Coordinación Distrital del Comercio (ACDC) con la  participacion de la Administración Norte, la Secretaría de Seguridad y Gobernabilidad, la Empresa Pública Metropolitana de Agua Potable y Saneamiento (EPMAPS) y la Empresa Metropolitana de Aseo (EMASEO) y la Participacion de la Directiva y comerciantes del Mercado La Carolina, llevó a cabo una mega minga que se centró en la limpieza y mantenimiento de espacios en deterioro y en el mejoramiento de la presentación e imagen de este importante punto de comercio capitalino.

Las actividades iniciaron a las 08:00 de la mañana de este lunes 11 de noviembre y finalizaron con la remoción de escombros y basura a las 16:00 del mismo día.

Durante esta jornada, mangueras, escobas, palas, trapeadores, brochas, cloro, pintura y detergente, permitieron a los cerca de 250 comerciantes del Mercado Iñaquito y sus familias, efectuar un barrido general de puestos, limpiar vitrinas, pintar cajones, baldear gradas, pisos y espacios comunales, refregar aceras, bordillos, ventanas y puertas exteriores, como también asistir en el desalojo de materiales inservibles.

Alioska Gayasamín, coordinadora general de la ACDC, en una intervención hizo reiterativo su compromiso de trabajo hacia el Sistema Integral de Comercio en el Distrito, y felicitó a cada uno de los comerciantes presentes por su participación, compañerismo y muestra de colaboración en pro de la rehabilitación de este popular mercado Municipal.

Rosa Herrera, presidenta de la Asociación de Comerciantes del Mercado La Carolina, dijo: “Mostrarlo a la ciudadanía como un centro de comercio saludable y bajo las mejores condiciones higiénicas, es y será nuestra motivación. La participación y cooperación de todos quienes hacemos este lindo mercado, nos permite conservar el profundo sentido de unidad y solidaridad que existe aquí”.

Acción técnica y de mantenimiento

Como parte de esta minga, técnicos del equipo de mantenimiento de la ACDC, se equiparon de tres hidrolavadoras manuales para realizar una limpieza general de cajas de revisión y desobstrucción de sifones.

Por otro lado, personal especializado de la EPMAPS, ayudados de un camión hidrosuccionador, drenaron pozos sépticos y sumideros en espacios internos y externos del mercado.

Un camión hidrolavadora y dos volquetas de EMASEO permitieron realizar el trabajo pesado. Esta maquinaria asistió con el lavado a presión de  pisos, paredes puertas metálicas, columnas y puestos de trabajo, como también en el desalojo de escombros y basura acumulada durante todo el día.

Al finalizar la jornada, el mercado quedó impecable y preparado para recibir a la clientela en la temporada festiva que se aproxima.

“Iñaquito”, un mercado de tradición e historia

El Mercado Municipal La Carolina, se encuentra ubicado entre las calles Iñaquito y Pereira al norte de Quito, cuenta con una superficie aproximada de 17 mil 651 metros cuadrados y es conocido también como “Iñaquito”.

A sus 33 años de existencia tiene una clientela bien ganada, de lunes a domingo el orden y la cordialidad se hacen presentes, comerciantes distribuidos en secciones y giros como frutas, legumbres, papas, carnes, mariscos, pollos, lácteos y abastos, aprovechan de sus encantos para cautivar y satisfacer las necesidades del cliente, quien al visitarlo sin duda lo llamarán con un característico “venga caserito que si hay tomatito fresco”.

Sin duda, “Iñaquito”, es un referente del comercio capitalino, un lugar donde gente de toda índole social, de 08:00 a 17:00, concurre en busca de buenos precios y productos de calidad.


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lunes, 11 de noviembre de 2013

Minga General en Mercado de Iñaquito





Minga General en Mercado de Iñaquito

Bajo la coordinación del cabildo capitalino, los 245 Comerciantes del Mercado Metropolitano de Iñaquito realizarán este lunes 11 de noviembre, a partir de las 8:00, una intensa jornada de limpieza con el fin de estar listos para las celebraciones de Diciembre.

El Municipio de Quito a través de la Agencia de Coordinación Distrital del Comercio ha planificado para esta Minga General la participación y apoyo de varias dependencias municipales.

Durante la jornada se contará con la colaboración de la Empresa Pública Metropolitana de Agua Potable y Saneamiento (EPMAPS) y la Empresa Metropolitana de Aseo (EMASEO). Tractores y volquetas para la recolección de escombros y desalojo de basura de pasillos y estacionamiento vehicular, un camión hidro-lavadora y tanque cisterna realizarán un lavado general de puestos y pisos.

La intervención cumple con el objetivo de ofrecer a los comerciantes y compradores, espacios dignos y acondicionados a sus necesidades higiénicas, ventilados e iluminados, para que puedan ofertar y adquirir con comodidad productos, sanos y a precios justos, brindando una mayor facilidad de acceso, estacionamiento, carga, descarga y seguridad para los productos y quienes participan en su manejo (productores, transportadores, comerciantes y compradores). 

En el presente año, el Mercado Iñaquito ha recibido varios trabajos complementarios por parte de la Municipalidad; estas intervenciones han estado a cargo de la ACDC, IMP y la Secretaría de Seguridad y Convivencia Ciudadana; contemplan un monto referencial compartido de aproximadamente 30.000 dólares, de los cuales, cerca de 15.000 dólares han sido destinados para el cambio y mejoramiento del sistema de alcantarillado, 7.000 en la instalación de canaletas y tuberías de desagüe, y 8.000 en el sistema de iluminación.

Por este motivo, se comunica a la ciudadanía en general que la atención al público y clientes en general se la retomará con absoluta normalidad el martes 12 de noviembre.


jueves, 24 de octubre de 2013

Exquisita Promoción de Temporada en el Mercado de Cotocollao





Exquisita Promoción de Temporada en el Mercado de Cotocollao


Por cada cinco dólares de compras en productos, los “caseritos” que visiten este punto de comercio los días viernes 1 y sábado 2 de noviembre, podrán reclamar un ticket para degustar de un delicioso vaso de colada morada y una apetitosa “guagua de pan” totalmente gratis.

El Municipio de Quito a través de la Agencia de Coordinación Distrital del Comercio (ACDC) y en cooperación con la Directiva de este mercado Municipal ubicado en la avenida Diego de Vásquez y Bellavista -diagonal a la parada del Metrobus La Delicia-, llevan a cabo esta iniciativa promocional con el fin de brindar a la ciudadanía una opción económica de temporada que permita contribuir a la preservación de la herencia gastronómica.

Próximos a la celebración del Día de Difuntos, los comerciantes del Mercado Cotocollao, intencionados en promocionar sus productos y conservar la tradición ecuatoriana, extienden una invitación al cabildo quiteño y turistas en general para que los visiten y aprovechen en degustar de la exquisita y tradicional colada morada y guagua de pan, que solo en este lugar se elabora.

Alioska Guayasamín, coordinadora general de la ACDC, manifestó que esta iniciativa promocional se enmarca dentro de un plan de rescate de las tradiciones y cultura gastronómica, una propuesta alternativa que busca promover un expendio de alimentos sanos, seguros y con precios justos en los distintos mercados Municipales del Distrito.

El próximo viernes 1 y sábado 2 de noviembre, como un gesto de agradecimiento a la fidelidad de sus usuarios, los 230 comerciantes de este popular Mercado Metropolitano, premiarán con un delicioso vaso de colada morada y una apetitosa guagua de pan, a los primeros mil “caseritos” que realicen compras en cualquiera de sus secciones y puestos de abastos, entre estos: lácteos, mariscos, pollos, tercenas, frutas, legumbres, abarrotes, carbón, accesorios, repuestos y almacenes exteriores.

Por más de 35 años, Susana Simbaña, comerciante fundadora del Mercado de Cotocollao, ha venido elaborando esta bebida típica, en su puesto que lo bautizado como “La Sazón de Susi”, desde 1980. Como dice ella, el secreto de su preparación está en el legado que le ha dejado su madre, María Ushiña.

“El secreto del sabor y consistencia de mi colada está en elaborarla de manera cuidadosa e higiénica, con frutas bien seleccionadas y frescas, pero sobre todo, con mucho amor y cariño como si fuese para mi propia familia”, añadió la comerciante.

Para quienes deseen darle un gusto anticipado a su paladar, en el Mercado de Cotocollao, el vaso de colada morada acompañado de una sabrosa guagua de pan rellena de manjar, lo podrán adquirir a tan solo dos dólares, y el litro, a dos dólares con cincuenta centavos “con un vasito más de yapa”. Un costo realmente asequible para los comensales que decidan visitar este lugar previo a la temporada de promoción.

Historia, origen y significado de la Colada Morada

Detrás de esta deliciosa tradición, propiamente religiosa, existe todo un folklore proveniente de la serranía ecuatoriana, una riqueza patrimonial que ha pasado de generación en generación desde nuestros indígenas en la época precolonial, hasta la llegada de los españoles con la colonización.


Algunos de los ingredientes de esta preparación llevan una connotación simbólica específica, como es el caso de la mazamorra o maíz negro, el cual simboliza el luto que el familiar revive en esta fecha, y las populares “guaguas”, un pan artesanal representado por un niño o niña que encarna la vida y muerte de un familiar querido.

Otros ingredientes como el ishpingo, clavo de olor, canela, pimienta dulce, mortiño, cedrón, hierba luisa, arrayan y la hoja de naranja, dotan de ese peculiar sabor y aroma característico a colada morada. Los trocitos de frutas como la frutilla, piña y el babaco, la complementan y le dan ese toque gastronómico especial que encanta.

Esta exquisitez es elaborada a finales de octubre e inicios de noviembre, en el feriado de Difuntos, representa una parte del Patrimonio Cultural Intangible del Ecuador y su origen es muestra y consecuencia de nuestro mestizaje cultural.

En esta fecha, ciertas comunidades indígenas acostumbran depositar y compartir de este alimento en la tumba del difunto, un ritual considerado una de las tradiciones prehispánicas más arraigadas en nuestro país. Curiosamente servir esta apetecible bebida en los cementerios capitalinos, conserva la creencia indígena de compartir con ellos y acompañarlos en su día como si aún viviesen.

Otra costumbre que se practica en Finados, en el caso de la mayoría de los mestizos, es que luego de realizar una visita al campo santo y nicho de su fallecido, las familias preparan y disfrutan de este brebaje en sus hogares. Esta tradición fomenta la unión familiar y se ha extendido por décadas en los distintos territorios del país, una realidad que ha permitido ir conservando la herencia gastronómica ecuatoriana.

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jueves, 10 de octubre de 2013

Se capacitan sobre Ordenanza 253 y su Reglamento Aplicativo




Se capacitan sobre Ordenanza 253 y su Reglamento Aplicativo


Funcionarios de la Agencia de Coordinación Distrital de Comercio  (ACDC)  a través del Departamento Legal de la Dirección de Mercados, Ferias y Plataformas (DMFP), cumplieron este lunes una intensa jornada de capacitación sobre este instrumento normativo que rige a los distintos centros de abastos capitalinos.

Mediante exposiciones, los participantes repasaron cada una de las funciones y responsabilidades que debe desempeñar un jefe zonal, administrador y supervisor, e identificaron cuál es su rol dentro de la gestión pública administrativa y de coordinación en estos centros de comercio.

Alioska Guayasamín, Coordinadora de la ACDC informó que “la intensión de esta propuesta es optimizar la gestión administrativa, de supervisión, control y vigilancia del Sistema Integral de Comercio. Su objetivo plasma la intensión de la actual Administración Municipal de actualizar y reforzar los conocimientos de los funcionarios dentro de un marco normativo que regule de manera eficiente a los distintos mercados, ferias y plataformas del Distrito Metropolitano de Quito”.

Previo al inicio de esta jornada, un cuestionario permitió a las facilitadoras del Departamento Legal, evaluar y conocer cuál es el nivel de conocimiento de los participantes y así reforzar los temas claves con relación a la Ordenanza 253 y el procedimiento administrativo sancionatorio.

Durante esta capacitación, los funcionarios analizaron tanto el objeto y ámbito de aplicación de esta Ordenanza Municipal así como los objetivos institucionales de la ACDC y la DMFP. También, se analizaron las obligaciones y prohibiciones que el comerciante adquiere una vez adjudicado un puesto y las competencias que el Comité de Adjudicación de puestos adquiere dentro del proceso legal, administrativo y regulatorio.

Al finalizar, otro cuestionario permitió evaluar y efectuar una retroalimentación de los conocimientos adquiridos durante la jornada. Esta actividad permitió que los participantes refuercen su aprendizaje e incorporen lo teórico en lo práctico.


¿Cómo funciona el proceso de adjudicación de puestos?

La solicitud de un puesto es receptada y analizada por la ACDC; luego, ésta documentación es remitida junto al expediente y demás informes del postulante al Comité de Adjudicación,  el cual luego del análisis pertinente, adjudica o no el puesto vacante al solicitante, disponiendo a la Dirección de Mercados, Ferias y Plataformas, celebrar el convenio de concesión de conformidad a dicha ordenanza.


¿Cuáles son los requisitos para la obtención de un puesto?

ü  Ser mayor de edad.
ü  Estar en goce de los derechos de ciudadanía.
ü  2 fotografías tamaño carnet actualizadas.
ü  Copia de cédula de identidad y papeleta de votación.
ü  Llenar y entregar solicitud o formulario de adjudicación de puestos en la ACDC (los cinco primeros días de cada mes).
ü  Certificación de salud conferido por el Ministerio de Salud Pública.
ü  Copia de la factura de servicios (agua, luz o teléfono).
ü  Especie valorada de gastos municipales o administrativos (pago de $2,10 del derecho administrativo en la Tesorería Metropolitana).
ü  No haber sido sancionado con la terminación del convenio de concesión en otro mercado.

En caso de una persona extranjera, deberá acreditar documentadamente su legal residencia en el país.


¿Qué es  y cómo está conformado el Comité de Adjudicación de puestos?

Según la Ordenanza 0082, suscrita el 22 de junio de 2011, reformatoria a las Ordenanzas Metropolitanas 315 y 253 -instrumento normativo que rige el control de los centros de abastos capitalinos-, señala que el Comité de Adjudicación es el órgano encargado de autorizar la concesión de puestos en los mercados, ferias y plataformas metropolitanas, y está integrado por: el Administrador General del Municipio o su delegado, quién lo presidirá; la Directora de Mercados, Ferias y Plataformas; y, el Presidente o delegado de la organización de comerciantes -legítimamente  reconocido por el MIES-, quien obligatoriamente deberá ejercer la actividad en el mercado cuyo tema va ser tratado por el Comité.

El Supervisor Zonal, el Administrador del Mercado y el Presidente de la Federación de Mercados o su delegado legítimamente reconocido, actuaran como asesores con voz informativa, pero sin voto. Como Secretario actuará el funcionario de la Dirección de Mercados, Ferias y Plataformas que designe el órgano encargado. El quórum es conformado por dos de los tres miembros principales con voz y voto.


¿Cómo funciona?

Entre sus funciones está: elaborar normas de funcionamiento y someterlas a la aprobación de la Comisión; asesorar  a la Coordinación de Mercados, ferias y plataformas en el estudio y resolución de las solicitudes de adjudicación de puestos; decidir sobre la terminación de los convenios de concesión y declarar vacantes los puestos de los usuarios; adjudicar los puestos que sean declarado vacantes; y revisar periódicamente la actualización de catastro de cada mercado.


¿Cuáles son las obligaciones de los comerciantes?

Los comerciantes figuran como adjudicatarios de sus espacios de trabajo, quiere decir que deben cumplir ciertos requisitos para mantenerse como adjudicatarios. Están obligados acogerse a lo que estipula el reglamento de aplicación de la ordenanza municipal 253 y quién incurran en el incumplimiento de sus obligaciones o disposiciones del Código Municipal y reglamento de aplicación de la ordenanza, serán sujetos a sanciones disciplinarias por orden de gravedad, que pueden ir desde una amonestación verbal, amonestación escrita, suspensión del puesto, hasta la terminación del convenio de concesión.

Entre sus obligaciones están:

Ø  Pagar los valores por concepto de tarifas por el puesto, los 10 primeros días del mes.
Ø  Todos los comerciantes están obligados a obtener  una patente
Ø  Ocupar el puesto únicamente para el expendio de productos y mercaderías para las cuales han sido autorizadas.
Ø  Mantener el puesto asignado bien aseado
Ø  Permanecer en el puesto asignado durante el horario establecido  para el  funcionamiento del mercado.
Ø  Entregar el puesto o sitio en el estado en que lo recibió.
Ø  Permitir a las personas legalmente autorizadas la inspección de sus puestos en cualquier momento.
Ø  Usar pesas y medidas debidamente homologadas por el INEN, estas deben mantenerlas visibles para el público.
Ø  Mantener visibles e identificables para el público los precios de los artículos en tablillas que se colocarán frente a cada producto.
Ø  Observar para el público, compañeros comerciantes y autoridades la debida atención y cortesía, usando modales y lenguaje apropiados.
Ø  Actualizar anualmente el certificado de salud de comerciantes, empleados y ayudantes
Ø  Participar obligatoriamente de los programas de capacitación y tecnificación
Ø  El comerciante será solidariamente responsable por las acciones u omisiones en las que incurran sus empleados o ayudantes.
Ø  Pagar los valores de los servicios de agua potable, energía eléctrica, mantenimiento, manejo de desechos, seguridad y servicios de limpieza.
Ø  Embalar y presentar adecuadamente los productos, utilizando materiales descartables, reciclables, haciendo constar el peso y precio de cada uno



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