lunes, 10 de junio de 2013

Feria de Mariscos en el Mercado América




Feria de Mariscos en el Mercado América












El Municipio de Quito a través de la Agencia de Coordinación Distrital de Comercio y la participación de los comerciantes del Mercado América vienen implementando cada jueves y domingo la Feria de Mariscos.

El tradicional Mercado Municipal de la América, ubicado en las calles Venezuela y Buenos Aires, es el principal centro de abastecimiento y expendio de productos para la ciudad de Quito.

Cada jueves y domingo en horario de 5:00 a 13:00 y cada martes, viernes y sábado, sus 67 comerciantes, realizan la Feria de Mariscos y Flores en este importante centro de abastos de la capital.

Los productos de la costa ecuatoriana son traídos para su feria directamente desde los puertos principales de Esmeraldas y Manabí en algunos casos desde Santo Domingo de los Tsàchilas.

Alfredo Lozano, Presidente del Mercado América, señala que “Evitar a los intermediarios ha permitido que los comerciantes del Mercado de la América ofrezcan a su clientela productos 100% frescos y a precios bajos.”

El picudo, la albacora, la corvina, el pargo, el camarón, el langostino, la concha, el cangrejo y otros deliciosos productos del mar son manejados con estricto cumplimiento de sanidad e higiene por parte de los comerciantes del Mercado América; quienes tienen la obligación de laborar permanente uniformados y con mandil, botas y guantes de caucho.


Los comerciantes del Mercado America, invitan a la ciudadanía de Quito “A que se acerquen con plena confianza a la Feria de Mariscos y de esta manera disfruten de los mejores productos del mar y reiteran su compromiso de vender productos de calidad a precios y pesos justos, que si existe algún reclamo por cualquier producto de la feria de mariscos, se le devolverá al cliente el dinero”.

Todos los comerciantes de la Feria de Mariscos del Mercado América están regularizados a través del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca. Los inspectores del MAGAP realizan controles y visitas al centro de expendio.

Una vez terminada la Feria de Mariscos cada jueves y domingo, la administración del Mercado junto con los comerciantes realiza un baldeo general y apoyado por el camión cisterna de EMASEO.

El manejo de los desechos y residuos de los mariscos tiene un control estricto y especial por parte de los funcionarios de la Agencia de Coordinación Distrital del Comercio exigiendo que cada puesto y comerciante cuente con su tacho y funda de basura para que al final de cada jornada sea embarcado en una volqueta, contratada por los comerciantes, para el traslado de estos residuos a los centros técnicos de relleno de Sanitario de  EMASEO.


MIRA NUESTRO BASE DE FOTOS DEL MERCADO AMÉRICA




2 comentarios:

  1. Tengo langostino de venta 10 y 11 una libra de machala interesado llamar al 0982867660 2.928506 melvin macias

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